Observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers – Édition 2025
- CIVAM AD 72
- il y a 6 jours
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L’Observatoire technico-économique du Réseau CIVAM compare chaque année les performances des fermes engagées en agriculture durable avec celles des exploitations laitières moyennes du Grand Ouest.
Cette étude confirme, chiffres à l’appui, que les systèmes pâturants permettent aux éleveurs et éleveuses de maintenir des revenus stables tout en réduisant leurs impacts environnementaux.
Dans cette édition 2025, retrouvez un dossier complémentaire « Monotraite : moins d’astreinte pour autant de revenu ».
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